“Duurzaamheid heeft vele facetten. Dit kan de zaken vertroebelen, vooral wanneer dat woord bijna te veel wordt gebruikt. Ecologische, economische en sociale thema’s overlappen, zeker op een gevoelige plek als Serfaus. In de gastronomie werken betekent tegelijk bewaren en veranderen. Uiteindelijk gaat het om de regio waar we wonen en werken. Verandering begint niet bij ons alleen, maar vragen we ook van onze partners. Voor ons gaat het om een gemeenschappelijke “mindset”.

De oplossing van ecologische, sociale en economische uitdagingen staat centraal bij onze bedrijfsactiviteit. We zorgen actief voor de nodige veranderingen. Duurzaamheid en verantwoordelijkheid zijn waarden die ons leiden.”

Kölner Haus
Komperdell 116
A-6534 Serfaus, Tirol

Tel. +43 (0) 5476 6214
info@koelner-haus.at
www.koelner-haus.at