Markas: ein nachhaltiges Familienunternehmen mit Zukunftsvision

Seit über 30 Jahren ist Markas in der Reinigungsbranche wortwörtlich eine Marke für sich. Angefangen mit einer Handvoll Mitarbeitern hat sich das Familienunternehmen in zweiter Generation nun zu einem Unternehmen mit über 9.000 Angestellten weiterentwickelt. Und dennoch bleiben sie ihren Wurzeln treu: als verantwortungsvoll und nachhaltig handelndes Familienunternehmen, bei dem Mensch und Umwelt im Mittelpunkt stehen.

Ein Beweis für die hohe Eigenverpflichtung gegenüber der Umwelt ist die Tatsache, dass Markas schon seit über 25 Jahren mit Werner & Mertz zusammenarbeitet. Gemeinsam hatte man bereits sehr früh eine sehr deutliche Vorstellung von qualitativer Reinigungsleistung: zum einen hohe Performance des Reinigungsmittels. Zum anderen verstand man unter Qualität aber auch damals „softe“ Aspekte wie Ökologie, Schonung von Ressourcen und Sicherheit für Mensch und Umwelt.

Seither haben sich die Umweltbemühungen nicht nur durch die weiterentwickelten Produkte von Green Care Professional, sondern auch direkt bei Markas selbst deutlich verstärkt: Als Unternehmen arbeitet Markas seit vielen Jahren nach höchsten Umweltstandards (ISO 14001 und EMAS) und hat seit kurzem einen nach dem EU Ecolabel zertifizierten Reinigungsprozess.

Jedes Kilo Kunststoff, Rohöl oder CO2, das eingespart werden kann, belastet weniger die Umwelt und trägt damit zu einer lebenswerten Zukunft bei. Dabei darf man bei Markas von einem riesigen Erfolg sprechen: Nicht zuletzt auch wegen der vielen glücklichen Kunden, die positiv davon überrascht sind, dass Ökologie, hygienische Sauberkeit und Preis-Leistung kein Widerspruch sein müssen!

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Erfolg in Kürze

• Seit über 25 Jahren gemeinsamer Pionier für ökologische Reinigung
• In der Summe beispiellose Schonung von wichtigen Ressourcen (Rohöl, Kunststoff, CO2)
• Hohe Zufriedenheit und „positive Überraschung“ der Kunden
• Zufriedene Mitarbeiter und starke Arbeitgebermarke

Christoph Aribert, Sternekoch im Maison Aribert

„Ich bin Koch aus Leidenschaft und dieses „Maison“ ist mein persönlicher Start für ein gemeinsames Abenteuer, das in der Küche anfängt und über die Restauranttüren hinaus getragen wird.“

Zurück zu den Wurzeln: Zwei-Sterne-Koch mit einzigartiger Restaurantstrategie für seine Heimat

Eine brillante Karriere und zwei Sterne im „Guide Michelin“ haben Christoph Aribert letztendlich dazu bewegt, sein eigenes „Maison“ zu eröffnen: ein zeitgenössisches Hotel-Restaurant in Uriage-les-Bains nahe Grenoble. Allerdings sollte es kein gewöhnliches Gebäude werden. Durch seine lokale Verwurzelung und aus Respekt und Liebe zu den Wäldern und dem Isère Gebirge, lässt er sein Haus ohne Kompromisse gegenüber der Umwelt gestalten. Seine Bemühungen wurden im Januar 2020 mit dem „Green Macaron“ Preis belohnt.

Was genau macht das „Maison Aribert“ denn so besonders?

Gemeinsam mit dem lokalen Architekten Joëlle Personnaz hat Maison Aribert ein 150 Jahre altes Gebäude in seiner Heimat zurück ins Leben geholt. Allerdings haben beide das Gebäude nicht einfach nur renoviert. Sie haben mit einem bioklimatischen Design dafür gesorgt, dass es nahezu keinen negativen Einfluss auf die Umwelt hat: Isolieren mit Holzwolle, Sammeln von Quellwasser, grünes Dach, Boiler mit Pellets, grüner Strom aus Grenoble. Einfach jedes Detail ist umweltfreundlich gedacht: ökologische Materialen, ethische Bettwäsche sowie nachhaltige Wartungsprodukte und Reinigungsmittel auf biologischer Basis.

Kein Wunder, dass sich der Herr des Hauses für die nachhaltigen Produkte der Marke Green Care Professional von Werner & Mertz entschieden hat. Passen beide Philosophien doch prima zusammen: Was bei Werner & Mertz die bekannte Kreislaufwirtschaft ist, heißt bei Aribert ganz einfach Eigenanbau und „zero waste“. So freut sich beispielsweise der Kompost über alles, was nicht gekocht werden kann.

Der Zimmerturm in Lier wird mit Green Care Professional gereinigt und somit zum Nachhaltigkeits-Vorbild

Vor seiner eigentlichen „Namensgebung“ war der Zimmerturm ein einfacher Bergfried der Stadtmauern von Lier des 14. Jahrhunderts. Sein heutiger Name wurde durch den belgischen Uhrmacher Louis Zimmer (1888-1970) geprägt, dessen sogenannte Jubiläumsuhr in der Front des Turms eingebaut ist. Eine ganz besondere Uhr, bei der 12 kleinere Uhren um eine große Uhr mit 57 Ziffernblätter kreisen. Dadurch können gleichzeitig die Zeiten aller Kontinente, Mondphasen und die Gezeiten angezeigt werden.

1960 wurde ein neuer Pavillon neben dem Turm gebaut, um Zimmers neues Meisterwerk, die Wunderuhren, zu präsentieren. Diese Wunderuhren wurden für die Weltausstellung 1935 in Brüssel vorbereitet und danach in den USA vorgestellt. Sogar Albert Einstein war fasziniert von diesen Wunderuhren und beglückwünschte Zimmer zu seinen einzigartigen Mechanismen. Eine der Uhren braucht beispielsweise 25.800 Jahre für einen Umlauf, was exakt der Präzessionsperiode der Erdachse entspricht. Später erweiterte Zimmer die Uhren um ein mechanisches Planetarium. Kein Wunder, dass der Turm bei so viel Geschichte seit 1980 Denkmalschutz genießt.

Seit 2019 wird das Zimmermuseum mit Green Care Professional von Werner & Mertz gereinigt. Eine ganz besondere Herausforderung, denn von zu viel Feuchtigkeit könnten die Uhren beschädigt werden. Deswegen haben wir die Arbeitsprozesse und Reinigungsmethoden in enger Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen so angepasst, dass wir alle Anforderungen erfüllen können.

Unser Erfolg in Kürze:

• Umstieg von traditionellen Produkten auf Green Care Professional
• Entwickelung speziell angepasster Arbeitsprozesse und Reinigungsmethoden

Antwerpen-Centraal reinigt mit Green Care Professional und wird damit zum Nachhaltigkeits-Vorbild

Ein undefinierbarer Architektur-Stil, der Elemente aus Gegenwart und Vergangenheit nahtlos miteinander verbindet: Mit seiner einzigartigen Struktur ist Antwerpen-Centraal ein ganz heißer Kandidat für die „schönsten Bahnhöfe der Welt“. Für Belgien ist er dagegen eine vielschichtige Erinnerung an den innovativen Einfluss der kleinen Nation auf die frühe Eisenbahnindustrie.

In der Glanzzeit des belgischen Bahnverkehrs errichtet, machte Antwerpen-Centraal – oder in Landessprache „de middenstatie“ – den Belgiern das Pendeln deutlich entspannter. Denn Belgien war die erste Nation in Europa mit einer öffentlichen Bahnstrecke (1835). Und das nur wenige Jahre nachdem Belgien seine Unabhängigkeit erlangte. Die Endstation in Antwerpen spielte bei dieser ersten Strecke eine bedeutende Schlüsselrolle. Um dieser auch symbolisch gerecht zu werden, wurde der Originalbahnhof aus Holz zwischen 1895 und 1905 durch die jetzige Version ersetzt.

Heute zählt die Hauptstation insgesamt vier Stockwerke, alle mit einem ganz besonderen, weiträumigen Flair. Ein Verdienst des Teams, das für den Umbau verantwortlich war: Die eigentlichen Funktionen wurden erhalten, einige historische Elemente wurden sogar noch zusätzlich herausgestellt. Einer der schönsten Bahnhöfe der Welt, der uns hoffentlich noch über Jahrhunderte erhalten bleibt. Aus diesem Grund trat auch Green Care Professional auf die Agenda: Bestimmte dreckige Stellen, die von vielen als Urinal zweckentfremdet werden, werden seit 2019 mit einer besonderen BIOBACT Lösung gereinigt: eine deutliche Verbesserung für die Nasen von Passagieren und Mitarbeitern.

Unser Erfolg in Kürze:

• kosteneffiziente Reinigung von „Urinstellen“
• mehr Sauberkeit und besserer Geruch
• höhere Zufriedenheit von Reisenden und Bahnhofsmitarbeitern

Chirohuis Heibrand Westmalle, zweitgrößter Naturpark in Belgien, reinigt mit Green Care Professional und wird damit zum Nachhaltigkeits-Vorbild

Abenteuer im Wald, kochen über offener Flamme und die ersten Wochenenden ohne Eltern: Was bei uns früher die Pfadfinder waren, ist in Belgien nach wie vor Chiro Flandern. Vor über 70 Jahren kaufte die Jugendorganisation sogar ihr eigenes Gelände und kreierte daraus einen Rückzugsort für belgische Jugendliche. Mittlerweile bietet die Unterkunft sogar Platz für bis zu 248 Personen.

Als naturverbundene und zukunftsorientierte Organisation legt Chiro Flandern nicht nur großen Wert auf Nachhaltigkeit und ökologische Werte, sondern lebt diese (den Kindern) auch vor. Nachdem die staatliche Unterstützung 2019 gekürzt wurde, bat uns das Management um Hilfe: Kosten sollten reduziert werden, aber nicht auf Kosten von Qualität und Umwelt.

Dank der guten Zusammenarbeit und unserer langjährigen Expertise erzielten wir mit wenigen Maßnahmen bereits erste Erfolge: Mit dem Umstieg auf effizientere Reinigungsmittel unserer Marke Green Care Professional konnten wir beispielsweise die Kosten senken und gleichzeitig die Qualität der Hygiene erhöhen. Wer bei solchen Maßnahmen gerne mal vergessen wird: die Mitarbeiter. Bezieht man diese hingegen gleich mit ein, wirkt sich das auf die Motivation und damit auch auf den Erfolg aus. Bei Chiro Flandern konnten wir beispielsweise die Qualität auch dadurch steigern, weil wir die Mitarbeiter gleich zu Beginn mitgenommen und geschult haben.

Unser Erfolg in Kürze:

• Reinigungskosten innerhalb des Budgets
• bessere Umweltverträglichkeit
• glücklicheres Personal durch die verträglicheren Produkte
• bessere Hygiene und damit zufriedenere Gäste

Gent, zweitgrößte Stadt in Flandern,
reinigt mit Green Care Professional und
wird damit zum Nachhaltigkeits-Vorbild

Grüne Beschaffung in Gent

Seit 2008 hat Gent einen Aktionsplan für Nachhaltigkeit (Gent 2020), der mehr als 100 Aktionen und Initiativen beinhaltet um Gent zu einer nachhaltigeren Stadt zu machen – nachhaltige Beschaffung mit inbegriffen. Die erste Beschaffungsstrategie mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit wurde 2012 initiiert und 2014 erneuert und vom Bürgermeister der Stadt unterzeichnet.

Gent hat in den vergangenen Jahren progressiv daran gearbeitet seine städtischen Reinigungsservices nachhaltig zu machen, was die Nutzung von ganzheitlich nachhaltigen Reinigungsprodukten mit einschließt. Gent bezieht Produkte, die den Kriterien des Europäischen Ecolabels entsprechen und war die erste Stadt, die „Cradle to Cradle®“-zertifizierte Produkte für die Reinigung ihrer Gebäude und Einrichtungen eingeführt hat. Es gibt mehr als 340 Orte in der Stadt (Bürogebäude, Schulen, Museen etc.), die die städtischen Reinigungsservices in Anspruch nehmen. Die Stadt Gent agiert als zentrale Anlaufstelle für Beschaffung für eine Bandbreite anderer öffentlicher Einrichtungen in Gent.

Über die Stadt Gent

Gent entstand aus keltischen Ansiedlungen im Gebiet des Zusammenflusses von Schelde und Leie. Im Mittelalter wuchs Gent durch den blühenden Tuchhandel zu einer der größten und bedeutendsten Städte Europas heran. Auch das Flachs- und Leinengewerbe und das von der Stadt erworbene Stapelrecht auf Getreide trugen ansehnlich zur Wohlfahrt der Stadt bei. Nach einer kurzen calvinistischen Periode verfiel die Stadt zusehends bis zur erneuten Blüte gegen Ende des 18. Jahrhunderts, als Gent zu einer der ersten industrialisierten Städte auf dem europäischen Festland wurde.