Matthieu Gaulois, Salgsdirektør hos Groupe Gaulois

“Mont-Saint-Michel er en enestående ø! En stigning i havniveauet på grund af klimaændring vil være enden for os. Derfor tør vi ikke ignorere beskyttelsen af vort miljø og ønsker at gøre noget allerede i dag. Produkterne fra Green Care Professional hjælper os.”

De to Groupe Gaulois-hoteller gør rent med Green Care Professional, hvilket gør dem til rollemodeller i bæredygtighed

Groupe GAULOIS blev grundlagt i 1912 og er en af de største hotelgrupper i Mont-Saint-Michel lokalsamfundet i Normandiet, Frankrig. Med tre hoteller og fem restauranter er Groupe GAULOIS en vigtig spiller i det lokale turisterhverv. I de seneste år er det lykkedes hotelgruppen at virkeliggøre principperne for bæredygtig udvikling i sin daglige forretning – herunder anvendelsen af rengøringsprodukter fra PROFESSIONAL. “Det er vigtigt for os at integrere bæredygtighed i vort daglige arbejde. Dette burde være tilfældet for alle hoteller og restauranter, så vi begyndte at anvende rengøringsprodukter certificeret af Ecolabel og Cradle-to-Cradle,”” sagde salgsdirektør Matthieu Gaulois.

I sine løbende bestræbelser på at blive mere bæredygtig fandt Groupe GAULOIS varemærket Green Care Professional og indførte hurtigt “”Quick & Easy””-produkterne i området vedligeholdelsesrengøring, tæt fulgt af “”KLIKS””-produkterne til storvaskhygiejne. “”Produkterne er meget virkningsfulde og miljøvenlige,”” sagde Gaulois, “”og den genbrugelige emballage er fremstillet af genbrugt plastic.”” Anvendelsen af produkterne har gjort det muligt at mindske belastningen på miljøet og har gjort rengøringspersonalet mere opmærksomt på vigtigheden af økologisk bevaring.

I løbet af de seneste år har salgsdirektøren bemærket, at hotel- og restaurantgæster er mere opmærksomme på bæredygtighedsspørgsmålet og hyppigere spørger til økologiske aspekter, når de reserverer on-line. Groupe GAULOIS har taget denne observation i betragtning i sit markedsføringskoncept. Den ser anvendelsen af vore øko-certificerede rengøringsprodukter som ekstra værdi, som virkningsfuldt kan kommunikeres til målgrupperne. “”Green Care Professional har kombineret tekniske løsninger med effektivitet, innovation og miljøvenlighed. Med alle disse gavnlige virkninger, kan jeg ikke forstå, hvordan nogen kan tøve her,”” sagde Gaulois.

I jagten på bæredygtighed er hotelgruppen en foregangsmand inden for sin branche og en væsentlig bidragsyder til opretholdelsen af den enestående ø Mont-Saint-Michel, et UNESCO Verdensarvssted.