Matthieu Gaulois, Sales Manager Groupe Gaulois

“Mont-Saint-Michel è un’isola unica! Un innalzamento del livello del mare causato dal cambiamento climatico significherebbe la fine per noi. Ecco perché non possiamo ignorare la conservazione del nostro ambiente e vogliamo fare qualcosa oggi. I prodotti di Green Care Professional ci aiutano.”

I due hotel del Groupe Gaulois puliscono con Green Care Professional, diventando dei modelli di riferimento per la sostenibilità

Fondato nel 1912, il Groupe GAULOIS è uno dei più grandi gruppi alberghieri di Mont-Saint-Michel in Normandia, Francia. Con tre hotel e cinque ristoranti, il Groupe GAULOIS è un attore importante nel settore del turismo. Negli ultimi anni il gruppo alberghiero è riuscito a implementare i principi dello sviluppo sostenibile nelle sue attività quotidiane, compreso l’uso di prodotti per la pulizia Green Care Professional. “Per noi è importante integrare la sostenibilità nel nostro lavoro quotidiano. Dovrebbe essere così in tutti gli hotel e ristoranti, quindi abbiamo iniziato a utilizzare prodotti per la pulizia certificati da Ecolabel e Cradle-to-Cradle “”, ha affermato il direttore delle vendite Matthieu Gaulois.

Nel suo continuo tentativo di diventare più sostenibile, il Gruppo GAULOIS ha scoperto il marchio Green Care Professional e ha introdotto i prodotti “Quick & Easy” per la pulizia di manutenzione, seguiti poi dai prodotti “KLIKS” per la lavanderia. “I prodotti sono molto efficaci e rispettosi dell’ambiente”, ha detto Gaulois, “e l’imballaggio è fatto di plastica riciclata”. Questa scelta ci ha permesso di ridurre il carico sull’ambiente e ha reso il personale addetto più consapevole.

Negli ultimi anni il direttore commerciale ha notato che gli ospiti di hotel e ristoranti prestano maggiore attenzione al tema ambientale e si informano sempre più spesso sulle politiche ambientali adottate dalla struttura quando effettuano le prenotazioni online. Il Groupe GAULOIS ha fatto di queste considerazioni una parte importante delle proprie scelte di marketing. L’utilizzo dei nostri prodotti per la pulizia sono diventati un valore aggiunto, che può essere efficacemente comunicato ai gruppi target. “Green Care Professional combina soluzioni tecniche ad efficienza, innovazione e rispetto per l’ambiente. Con tutti benefici, non si può certo esitare”, ha detto Gaulois.

Nella ricerca della sostenibilità, il gruppo alberghiero è un pioniere e dà un importante contributo nel preservare l’isola di Mont-Saint-Michel, patrimonio mondiale dell’UNESCO.