Restauracja
La Butte Bretania

Bretoński szef kuchni,
kto jest dobry w robieniu właściwych rzeczy

Nicolas Conraux, szef kuchni z jedną gwiazdką Michelin, nie pozostawia nic przypadkowi. Na jego talerzach goście znajdują potrawy z lądu i morza, przyrządzane ze świeżych i lokalnych składników, które są dostarczane bez opakowania. Nawet ubrania robocze są produkowane lokalnie z ekologicznych tekstyliów a produkty higieniczne są przyjazne dla środowiska.Celem restauracji La Butte jest unikanie odpadów z tworzyw sztucznych – przy zrównoważonym, globalnym i zbiorowym zaangażowaniu.

To tylko jeden z powodów, dla których firma La Butte zdecydowała się na Green Care Professional.